Alimentazione in gravidanza: come nutrirsi bene senza stress

I consigli di Francesca Coppini – nutrizionista a Vicenza, Firenze e online – per vivere la gravidanza con energia e serenità grazie a un’alimentazione equilibrata e consapevole.

11/8/20252 min read

La gravidanza: un viaggio da vivere con consapevolezza


La gravidanza è un momento di trasformazione profonda, un viaggio del corpo e della mente. Il corpo cambia, i bisogni aumentano e spesso la fame o il desiderio di “qualcosa” diventano imprevedibili. Può nascere così anche un po’ di ansia: “Sto mangiando giusto?”, “E se facessi un errore?”.
La buona notizia è che
mangiare bene in gravidanza non significa seguire regole rigide, ma imparare ad ascoltarsi e a fornire al corpo (e al piccolo in crescita) ciò di cui ha bisogno.
Nel mio lavoro come nutrizionista a Vicenza, Firenze e online, accompagno ogni futura mamma a costruire un piano alimentare sereno, realistico e cucito sulle sue esigenze: perché ogni gravidanza è unica.


🥛 I nutrienti chiave per la gravidanza
Ecco alcuni “pilastri” nutrizionali da considerare (con molta flessibilità e personalizzazione):

  • Ferro: fondamentale per prevenire l’anemia e sostenere la formazione del sangue del bambino.

  • Calcio: aiuta a rinforzare ossa e denti, sia per te che per il bambino.

  • Omega-3 (in particolare DHA): essenziale per lo sviluppo cerebrale e visivo del piccolo.

  • Proteine: contribuiscono alla costruzione dei nuovi tessuti e al mantenimento della tua massa magra.

Ricorda: non si tratta di “mangiare per due” in senso quantitativo, ma di nutrire bene due persone. Qualità più che quantità.


🥗 Come gestire fame, voglie e nausea
Molte future mamme mi raccontano di non sapere come gestire la fame improvvisa o le voglie… e in effetti si parte sempre dall’equilibrio dei pasti:

  • Colazione: leggera ma nutriente → per esempio yogurt con frutta e cereali integrali.

  • Pranzo: completo, con carboidrati integrali + verdure + proteine.

  • Spuntini: per evitare cali glicemici e nausea → frutta secca, cracker integrali + hummus e verdure.

Mangiare in modo regolare aiuta a stabilizzare la glicemia e ridurre la sensazione di nausea.

🍽️ Cucinare in modo semplice e sicuro
In questo periodo ha senso prediligere alimenti freschi, ben lavati e ben cotti. Eviterei regole restrittive, ma consiglierei di usare il buon senso:

  • Evita carni crude, pesce non abbattuto, formaggi non pastorizzati o da latte crudo (rischi microbiologici).

  • Il resto? Può tranquillamente entrare nel tuo piano alimentare, in base ai tuoi gusti e alla tua tolleranza.

Concentrati su piatti genuini, preparazioni semplici, godibili.



Francesca Coppini, nutrizionista a Vicenza e Firenze, offre supporto nutrizionale in gravidanza
Francesca Coppini, nutrizionista a Vicenza e Firenze, offre supporto nutrizionale in gravidanza
Piano alimentare personalizzato per la gravidanza creato dalla nutrizionista Francesca Coppini.
Piano alimentare personalizzato per la gravidanza creato dalla nutrizionista Francesca Coppini.

💬 Il ruolo della nutrizionista
Una consulenza personalizzata ti consente di:

  • Analizzare il tuo stato nutrizionale e i valori del sangue.

  • Definire pasti equilibrati e compatibili con la tua routine (anche lavorativa o familiare).

  • Gestire eventuali sintomi tipici della gravidanza: reflusso, stitichezza, ritenzione.

  • Evitare carenze e garantire energia stabile per tutta la durata della gravidanza.

Nel mio studio a Vicenza e Firenze (oppure online) costruisco percorsi individuali per accompagnarti durante i 9 mesi — e oltre.

🌼 Conclusione
Mangiare bene in gravidanza non è una sfida: è un atto d’amore verso te stessa e verso il tuo bambino.
Se desideri un piano personalizzato, sicuro e flessibile, puoi prenotare la tua prima visita nel mio studio o online: ti guiderò passo dopo passo verso un benessere naturale e duraturo